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Hebdo N°28 - Vendredi 02 août 2019

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CIC - Rapport sur le marché



25 juillet 2019

FAITS SAILLANTS

Les perspectives de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2019/20 sont abaissées de 8 millions de tonnes d’un mois sur l’autre, à 2.148 millions, du fait de dégradations formulées pour le blé (y compris dans l’UE, en Russie et au Canada), le maïs (Chine) et le sorgho (Etats-Unis). Des ajustements de la consommation (surtout pour le blé, le maïs et le sorgho) enlèvent près de 3 millions de tonnes aux projections de la demande, mais l’utilisation devrait tout de même grimper de 1 % d’une année sur l’autre à un nouveau pic de 2.184 millions de tonnes. Les prévisions de stocks mondiaux (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation) sont abaissées de 3 millions de tonnes d’un mois sur l’autre, car une réduction pour le blé est en partie absorbée par une hausse pour le maïs. A 370 millions de tonnes (+1 % d’une année sur l’autre), les projections d’échanges n’évoluent guère d’un mois sur l’autre ; un chiffre moindre pour les expéditions de blé est plus ou moins compensé par une hausse dans le cas du maïs.

Sur la base d’un ralentissement des livraisons à la Chine, les prévisions du Conseil pour les échanges mondiaux de soja en 2018/19 sont légèrement écornées, à 150 millions de tonnes, un repli de 2 % d’une année sur l’autre. Pour traduire un ajustement des données des Etats-Unis, la projection de production mondiale en 2019/20 est légèrement abaissée d’un mois sur l’autre, à 348 millions de tonnes (-4 % d’une année sur l’autre). Et comme la consommation est révisée à la hausse sur le mois dernier, les stocks sont rognés à 44,0 millions de tonnes (-20 % d’une année sur l’autre), y compris des inventaires de 26,7 millions de tonnes chez les principaux exportateurs (-26 %). La demande mondiale à l’importation est hypothétiquement jugée se hisser à 151 millions de tonnes.

Le bilan de l’offre et la demande mondiales de riz en 2018/19 n’évolue guère d’un mois sur l’autre, la production, l’utilisation et les stocks étant jugés attendre de nouveaux pics. Une petite détérioration des perspectives pour la récolte principale (kharif) de l’Inde est essentiellement compensée par des ajustements ailleurs, ce qui laisse la production mondiale 2019/20 plus ou moins stable d’un mois sur l’autre, à 503 millions de tonnes, en hausse de 4 millions sus l’an dernier. Comme la consommation est légèrement érodée, les stocks de report mondiaux sont maintenus à un pic de 162 millions de tonnes (157 millions), y compris 99 millions en Chine.

Malgré quelques incertitudes concernant les perspectives des marchés mondiaux, l’Indice des céréales et des oléagineux (GOI) du CIC a perdu 2 % depuis le dernier GMR, comprimé par la hausse saisonnière des disponibilités.

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