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CIC - Rapport sur le marché



26 mars 2020

FAITS SAILLANTS

Au cours du mois écoulé, on a vu des inquiétudes de plus en plus vives face à la propagation mondiale du coronavirus et une incertitude croissante liée aux implications à plus long terme pour la production et la consommation. Si certains produits de base ont connu un vif redressement de la demande immédiate, notamment le riz et les produits à base de blé, la détérioration des conditions économiques pourrait freiner l’utilisation à plus long terme, notamment pour ce qui concerne les produits industriels comme l’amidon et l’éthanol à base de maïs. Bien que les importations de certains produits de base se soient accélérées ces dernières semaines, des difficultés logistiques sont signalées à mesure que se multiplient les restrictions de circulation et les mesures de confinement. La limitation des transports pourrait également entraver la distribution des intrants agricoles et perturber les travaux des champs printaniers ; toutefois, à ce stade, le Conseil part du principe que les intentions de semis seront concrétisées. Néanmoins, les projections du Conseil pour l’offre et la demande revêtent un caractère hypothétique tant qu’on n’en sait pas plus sur la progression et la durée de la pandémie.

Les prévisions de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2019/20 sont relevées de 3 millions de tonnes d’un mois sur l’autre, à 2.175 millions, principalement du fait d’un ajustement de la production de maïs dans l’UE. Comme la consommation est rognée, le chiffre concernant le total des stocks de céréales est majoré de 4 millions de tonnes, mais les inventaires sont tout de même jugés se contracter de 17 millions d’une année sur l’autre, pour tomber à leur plus bas niveau en quatre ans.

Ce rapport renferme le premier jeu complet de projections de l’offre et la demande pour 2020/21. Le total de la production de céréales devrait atteindre un nouveau pic de 2.223 millions de tonnes, quelque 2 % de plus d’une année sur l’autre. Du fait des stocks d’ouverture plus tendus, le total de l’offre mondiale de céréales (production plus stocks d’ouverture) fait 1 % de plus d’une année sur l’autre et, en supposant une croissance de la demande, on envisage un nouveau léger repli des stocks de report. Les échanges devraient atteindre un autre sommet, y compris des expéditions accrues de blé, de maïs et de sorgho.

Pour traduire une détérioration des perspectives au Brésil et en Argentine, les prévisions de production mondiale de soja en 2019/20 sont rognées de 4 millions de tonnes, à 341 millions, un repli de 5 % d’une année sur l’autre. La réduction se répercute sur des chiffres moindres de consommation et de stocks de report ; rognés de 1 million de tonnes, à 38 millions, les inventaires sont jugés reculer d’environ un tiers d’une année sur l’autre. En supposant un redressement des superficies aux Etats-Unis, la production mondiale en 2020/21 devrait croître de 7 % d’une année sur l’autre. Les stocks pourraient s’orienter à la hausse, mais ils vont probablement rester tendus du fait des stocks d’ouverture modestes et d’une recrudescence de la demande. Les échanges pourraient atteindre un pic de 157 millions de tonnes, soit une hausse de 3 % d’une année sur l’autre.

Les prévisions du Conseil pour l’offre et la demande mondiales de riz en 2019/20 sont globalement inchangées d’un mois sur l’autre, avec des stocks de report qui grimpent à un pic de 177 millions de tonnes du fait d’une accumulation en Chine et en Inde. Etayée par des gains de superficie chez les principaux exportateurs, la production mondiale de riz en 2020/21 devrait croître de 2 % d’une année sur l’autre, à un pic de 509 millions de tonnes, car l’essor démographique soutient une utilisation record. On mise sur de nouveaux gains des inventaires, principalement chez les exportateurs clés et en Chine. Les échanges sont estimés croître de 3 % du fait des plus grosses livraisons à l’Afrique, l’Inde étant le principal exportateur.

L’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) n’a guère affiché de changement d’un mois sur l’autre car des replis initiaux pour certains de ces éléments ont été gommés au fil du mois.

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