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« Savoir Terre »



1ère farine tracée dès le champ et sécurisée par Blockchain !

Quelques mois après son lancement en GMS, la farine « Savoir Terre », issue d’une agriculture française et durable, offre pour la première fois dans son rayon la possibilité pour les consommateurs de tracer avec précision l’origine et les étapes de fabrication de leur paquet de farine.

Scannez et découvrez l’origine de cette farine issue de l’agriculture durable

Depuis la chandeleur 2020, moment qui ravit chaque année les plus gourmands, les adeptes de la farine « Savoir Terre » peuvent découvrir simplement et avec précision l’identité des agriculteurs ayant cultivé le blé tendre utilisé pour fabriquer la farine de leur paquet, ainsi que la localisation de leur exploitation. Ils pourront aussi connaître les lieux de conservation des grains, d’écrasement du blé, de conditionnement de la farine, et également des recettes gourmandes proposées par les agriculteurs eux-mêmes. Pour y avoir accès, rien de plus simple : en « scannant » le QR code avec leur mobile et en indiquant la date limite de consommation inscrite sur le paquet, chaque consommateur accède aux informations de leur farine de manière sécurisée par la technologie Blockchain.

« La mise en place de cette application s’inscrit dans l’ADN de la marque Savoir Terre, engagée par nature dans la valorisation de l’agriculture durable, en rapprochant notamment les consommateurs et les agriculteurs. Elle est une réponse concrète aux attentes consommateurs sur les questions sociétales, environnementales et économiques », explique David Hubert, Directeur Général d’Axiane, activité meunerie du groupe Axéréal.

Pour mettre en place cet environnement sécurisé, Axiane Meunerie s’est appuyé sur l’expertise de l’entreprise française Connecting Food, spécialisée dans le déploiement de blockchain dans le secteur alimentaire, qui assurera également les audits de la « supply chain » du produit, afin d’en garantir le cahier des charges.

Une farine issue de la démarche d’agriculture durable CultivUp

« Savoir-Terre » est l’un des produits issus de la démarche CultivUp, initiative d'agriculture durable du groupe Axéréal. Elle est basée sur le respect de bonnes pratiques agricoles, couvrant aussi bien des thématiques environnementales, sociales, qu'économiques. 2500 agriculteurs sont aujourd’hui engagés dans cette démarche.

« Notre groupe coopératif se positionne comme un acteur majeur de la transition agroécologique et alimentaire. Nos associés coopérateurs, consommateurs avant tout, souhaitent désormais s’impliquer davantage dans des démarches filières, qui leur permettent de faire avancer leur modèle agricole en cohérence avec les attentes sociétales, et de mieux valoriser leurs productions », explique Jean-François Loiseau, Agriculteur et Président d’Axéréal.

Information produit

Savoir Terre est une farine ménagère de type T55 généraliste, idéale pour réussir toutes vos recettes sucrées ou salées.
Disponible en sachets de 1 Kg dans les grandes et moyennes surfaces.

  • A savoir sur la farine Savoir Terre :
  • Farine issue de blés 100% français
  • Sans traitement sur grains de blé récoltés
  • Rémunération agriculteurs garantie
  • Savoir Terre reverse 1% de son chiffre d’affaires à des associations pour la protection de l’environnement avec 1% for the Planet

Site internet : www.axereal.com

Ramassons,

à tout bout de champ !




La Filière CRC® invite les français à collecter les déchets jetés dans nos campagnes

Du 23 au 28 mars, la Filière CRC® organise une action collective d’envergure nationale de ramassage des déchets en bordure des champs pour soutenir les agriculteurs

Selon une étude Ipsos réalisée en 2017, un Français sur trois reconnaît jeter des déchets par la fenêtre de sa voiture. Pourtant, une boîte de conserve met entre 10 et 100 ans pour se décomposer, un sac plastique 400 ans et une bouteille plastique entre 100 et 1000 ans pour ne citer que quelques exemples.

Afin de soutenir les agriculteurs dans l’entretien de nos campagnes, la Filière CRC®, filière végétale d’excellence, a décidé d’organiser un ramassage collectif la semaine du 23 au 28 mars 2020.

La campagne en France est belle mais elle le serait plus encore sans nos déchets. Alors, c’est parti : ramassons à tout bout de champ !

Comment participer ?

Toute personne de bonne volonté est invitée à participer à ce ramassage ! Il aura lieu entre le 23 et le 28 mars 2020 via cinq points de collecte :

  • Coop de Mansle (16) ;
  • Coopérative de Boisseaux (45) ;
  • Coopérative de La Tricherie (86) ;
  • Coopérative Ynovae (89) ;
  • SCA Valfrance (60).

Après inscription sur le site www.ramassons.com, une zone de collecte sera proposée aux participants. Le ramassage des déchets peut s’effectuer quand ils le souhaitent, entre le 23 et le 27 mars. Les déchets sont ensuite à rapporter au point de collecte avant le samedi 28 mars.

Et si les écoles en faisaient une opération pédagogique ?

La collecte peut également s’effectuer en groupe, par classe par exemple, durant cette semaine. Pour l’organisation logistique, les écoles sont invitées à prendre contact directement avec le point de collecte le plus proche.

En termes de sécurité, le périmètre de collecte est défini par chaque point de collecte afin d’éviter toute zone dangereuse. Les participants seront invités à prendre des gilets fluorescents, des gants et des sacs poubelle pour la collecte. Le point de collecte en aura en réserve s’ils n’en ont pas à disposition.

Ramasser pour instaurer le dialogue

A travers cette opération d’envergure nationale, la Filière CRC® souhaite sensibiliser les citoyens, et citoyens en herbe, aux problématiques environnementales. Elle est également animée par l’idée de réduire la fracture sociale, notamment celle entre le monde agricole et les consommateurs. La Filière CRC® est convaincue qu’elle a son rôle à jouer pour maintenir un climat social paisible permettant de produire une alimentation toujours plus saine, plus sûre et plus durable.

Site internet : www.filiere-crc.com