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Hebdo N°27 - Vendredi 13 juillet 2018

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Statistiques & Références

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Une moisson 2018 estimée stable pour les orges, en repli pour le blé tendre et en recul prononcé pour le blé dur et le colza

Selon les estimations au 1er juillet 2018, la production de blé tendre atteindrait 36,1 millions de tonnes.
Elle diminuerait légèrement sur un an (- 1,3 %) mais serait en hausse de 1,2 % par rapport à la moyenne 2013-2017. Le rendement du blé tendre est estimé à 73 q/ha (- 0,6 q/ha par rapport à 2017) mais resterait supérieur de 2,1 % à la moyenne 2013-2017. La production d’orges serait stable à 12,1 millions de tonnes, grâce à un rendement estimé en hausse, à 65 q/ha et malgré une baisse des surfaces par rapport à 2017.

Le rendement du colza est revu à la baisse, à 30,8 q/ha, accentuant le recul de la production, estimée à 4,6 Mt (- 14,5 % sur un an et - 9,2 % par rapport à la moyenne 2013-2017) du fait des conditions de culture difficiles.

La production de protéagineux serait en léger recul de 0,6 %, essentiellement du fait d'une baisse des surfaces de 5,7 %. Les surfaces de betteraves industrielles stagneraient et celles des pommes de terre de conservation et de demi-saison augmenteraient de 11,8 % sur un an.

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Bilan de campagne 2017/2018

du blé français




Carton plein vers l’Union Européenne,
décevant vers les pays tiers

Après une campagne 2016/2017 en demi-mesure à cause de la mauvaise récolte, il fallait que la France retrouve sa place sur les marchés, tant en Union Européenne (UE) que vers les pays tiers. C’est chose faite vers l’UE où les exports de blé tendre ont atteint le record de 9 Mt. En revanche, vers nos clients traditionnels pays tiers, les exportations dépassent à peine les 8 Mt.

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bandeau-conseil-specialise-cereales-du-13-septembre-2017-actualite-full

FranceAgriMer - Bilans

Marché des céréales



Bilans  Blé dur, Blé tendre, Orges
et Maïs pour la campagne du 1er juillet au 30 juin

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