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FranceAgriMer - Bilans

Marché des céréales



Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre,
Orges et Maïs pour la campagne 2019/20
du 12 février 2020

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Infos rapides Grandes cultures



Semis d’hiver 2020 : blé tendre et colza en baisse, stabilité pour le blé dur et l’orge

En 2020, les surfaces de céréales d’hiver baisseraient de 4,1 %
et atteindraient 6,6 millions d’hectares.
La sole de blé tendre diminuerait de 5,6 %, alors que celle de blé dur stagnerait. Les semis de colza d’hiver seraient en retrait
de 2,1 %.
Concernant les récoltes 2019, les principales modifications concernent le blé tendre et le maïs. Le blé tendre est revu à la hausse, à 39,6 Mt (+ 112 000 t) pour un rendement de 79,2 q/ha.
La récolte de maïs est à présent estimée à 13 Mt soit 224 milliers de tonnes de plus qu’à l’estimation précédente.

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