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Hebdo N°27 - Vendredi 26 juillet 2019

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Développement




Ferme France poursuit son développement avec l'arrivée de 9 nouveaux adhérents
et une présidence renouvelée

Six mois avant la mise en rayon des premiers produits étiquetés sur la base de son référentiel de notation, Ferme France est fière d’annoncer l’adhésion de 9 nouveaux adhérents (Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Coop de France, Crystalchain, Demain la Terre, Lesieur, Lynx, Startup Palace et son accélérateur MIAM, serviceTag, Thegreendata) et l’élection d’Anne Vandenbossche à la présidence de l’association.

Poursuite de la très bonne dynamique de Ferme France avec l’arrivée de 9 nouveaux adhérents

Ferme France est née en 2017 d’un rêve partagé par 5 adhérents-fondateurs. Celui de revaloriser le modèle alimentaire français autour d’un référentiel de notation des produits prenant en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et les nouvelles attentes des consommateurs.

L’association compte aujourd’hui 44 adhérents (liste exhaustive en fin de CP). Du producteur au consommateur, et au-delà, tous les acteurs de la filière alimentaire sont représentés et collaborent à la co-construction et au déploiement d’un référentiel de notation inédit et de son étiquette associée.

Coop de France, organisation professionnelle rassemblant les coopératives agricoles et agroalimentaires, rejoint la démarche aux côtés des groupes coopératifs déjà présents (Advitam, Cooperl, Sodiaal et Terrena) : « Dans la poursuite de sa stratégie RSE, Coop de France rejoint la démarche Ferme France. Coop de France y voit un moyen pour valoriser les bonnes pratiques RSE des coopératives ainsi que leur rôle structurant dans les territoires au sein d’une note globale permettant de guider les consommateurs. » précise Dominique Chargé, Président de Coop de France.

Lesieur, entreprise française ancrée dans la filière agricole et leader dans le secteur des huiles et condiments, adhère à l’association et ouvre le déploiement du référentiel de notation de Ferme France aux huiles végétales.
« Lesieur est très fier d’adhérer à Ferme France, le projet s’inscrit parfaitement dans la feuille de route développement durable de Lesieur et permettra de valoriser les actions mises en place sur l’ensemble de la chaine de valeur de nos produits, depuis l’amont agricole français jusqu’à la conception des emballages. » précise Marie Saglio, Directrice Générale de Lesieur.

La société Ajinomoto Animal Nutrition Europe est une filiale du groupe Ajinomoto spécialisée dans la sélection et la production d’acides aminés par fermentation sur son site d’Amiens. « Pour Ajinomoto, participer à Ferme France permet de prendre en compte et de mettre en valeur la contribution des acides aminés à la durabilité des productions animales françaises. Les adhérents de Ferme France représentent l’ensemble de la chaîne de valeur, ce qui est essentiel pour construire un référentiel complet, rigoureux et crédible » indique Nicolas Martin, directeur développement durable d’Ajinomoto Animal Nutrition Europe.

Plusieurs acteurs spécialistes de l’innovation, des datas, du digital et de la block-chain renforcent le collectif Ferme France sur ces compétences techniques stratégiques pour son futur développement : la société spécialisée en marketing digital Lynx, l’accélérateur de start up dédié au food MIAM de Startup Palace, la société spécialisée dans les solutions data-algorithmiques Thegreendata, la société Crystalchain spécialisée dans le conseil et le développement de blockchain ; et serviceTag, éditeur de solutions de traçabilité et d’interactivité, des étiquettes et emballages.

L’arrivé de l’association Demain la Terre préfigure le futur développement du référentiel de notation de Ferme France sur les fruits et légumes. Demain la Terre est une association de producteurs de fruits et légumes frais ou transformés, rassemblés autour d’un projet commun de d’agriculture responsable, une troisième voie avec l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle/raisonnée. Demain la Terre regroupe 15 entreprises, plus de 200 producteurs et 165 000 tonnes de produits contrôlés.

Ferme France poursuit ses travaux et maintient son objectif de mettre en rayon d’ici début 2020 les premiers produits étiquetés sur la base de son référentiel de notation, sur les catégories de produits suivantes : pain, lait, jambon de porc, poulet, huiles végétales et sandwichs.

Une nouvelle présidente pour Ferme France

Suite à un changement de situation professionnelle, François Attali a quitté la Présidence de Ferme France en juin 2019. Le Conseil d’Administration et le Bureau de Ferme France remercient chaleureusement François Attali pour ses apports et son engagement depuis la création du projet.

Madame Anne Vandenbossche a été élue Présidente de Ferme France par le Conseil d’Administration et a pris ses fonctions au 01er juillet 2019. De formation ingénieur en génie des procédés, Anne Vandenbossche est agricultrice depuis 2002 dans le secteur de Bapaume (62), sur une exploitation de productions végétales diversifiées (Céréales, Lin, Pois de conserve, Pommes de terre, Betteraves, Carottes) avec des activités de vente en circuit de proximité pour les carottes. Elle occupe par ailleurs les fonctions de Vice-Présidente de la Coopérative UNEAL et du Groupe ADVITAM, et Présidente de TERNOVEO (Groupe ADVITAM) 2ème négoce agricole en France

« Advitam a rejoint l’association Ferme France il y a 18 mois car notre groupe coopératif est convaincu de la nécessité vitale pour tous les maillons de la chaine de valeur d’apporter une réponse cohérente aux consommateurs. Le défi que nous relevons ensemble est de construire un référentiel rigoureux qui soit crédible, lisible et compréhensible par le consommateur. Les attentes sont énormes, et c’est pour cela que nous sommes déterminés à avancer rapidement dans les mois qui viennent. Je remercie les adhérents pour leur confiance et je suis ravie de poursuivre le travail engagé par François Attali que je remercie personnellement. », déclare Anne Vandenbossche.

Farines Filière CRC

Bon pain et santé



Pour proposer tous les jours à leur clientèle un pain savoureux, les artisans boulangers s'engagent à employer des matières premières de qualité, dont la traçabilité et la qualité sont assurées. A l'image des farines de la Filière Culture Raisonnée Contrôlée® garantissant :

  • des céréales 100 % françaises,
  • cultivées selon des bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité
  • favorisant une meilleure rémunération des agriculteurs
  • des céréales de qualité permettant de produire des farines de qualité : par exemple, 80 % des farines Label Rouge sont produites à partir de céréales CRC®.

Trois artisans boulangers d'Ile-de-France, de Bretagne et de Loire-Atlantique nous racontent leur quotidien et leur choix de favoriser des matières premières d'exception pour donner le goût des bonnes choses à leurs consommateurs et les accompagner sur une troisième voie, celle de la Culture Raisonnée Contrôlée® qui fait évoluer les pratiques agricoles et répond aux attentes des transformateurs et des consommateurs.

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