CIC - Rapport sur le marché
16 novembre 2023
FAITS SAILLANTS
Les prévisions de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2023/24 sont relevées de 3 millions de tonnes d’un mois sur l’autre, à 2.295 millions. Les changements par rapport à octobre comprennent de meilleures perspectives pour le maïs, surtout en lien avec des rapports qui font état de rendements plus élevés que prévu aux États-Unis, mais aussi un chiffre majoré pour le blé, qui traduit les dernières mises à jour formulées pour l’Ukraine, la Russie et la Turquie. À 2.308 millions de tonnes, la projection de consommation totale de céréales fait aussi 3 millions de plus que le mois dernier, l’essentiel de l’ajustement portant sur le maïs. Comme les approvisionnements sont gonflés par une hausse des estimations de stocks d’ouverture, les prévisions de stocks de report en fin de campagne (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation) font 3 millions de tonnes de plus, à 585 millions. La projection d’échanges mondiaux (juillet-juin) est relevée de 1 million de tonnes d’un mois sur l’autre, car une correction à la hausse pour les expéditions de maïs fait plus que compenser des réductions pour le blé et le sorgho.
En lien avec des chiffres révisés à la hausse chez les producteurs des États-Unis et de la mer Noire, la production mondiale de soja 2023/24 est jugée en légère hausse en glissement mensuel, à un record de 395 millions de tonnes, 7 % de plus que l’an dernier, alors que la consommation et le cumul des stocks devraient rester plus ou moins stables d’un mois sur l’autre. Les échanges devraient être inchangés par rapport au mois dernier, à 168 millions de tonnes (-2 % en glissement annuel), y compris des livraisons moindres à des destinations clés du continent américain et en Asie.
Il n’y a guère de changements apportés aux prévisions du Conseil concernant l’offre et la demande de riz sur l’intégralité de la période étudiée ; la hausse nette des disponibilités d’une année sur l’autre est égalée par des gains marginaux du total de l’utilisation, ce qui fait que le cumul des stocks en 2023/24 reste plus ou moins stable, à 171 millions de tonnes. Pour traduire la détérioration des perspectives d’importations de la Chine, les volumes négociés en 2024 (janvier-décembre) sont placés en léger repli d’un mois sur l’autre, aux alentours de 50 millions de tonnes (-4 %).
L’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) s’est orienté à la hausse en novembre, avec des gains principalement impulsés par des valeurs du soja plus fermes.