14 mars 2024

FAITS SAILLANTS

Les prévisions de production mondiale toutes céréales confondues (blé et céréales secondaires) en 2023/24 sont abaissées de 6 millions de tonnes en glissement mensuel, à 2.304 millions, du fait d’une détérioration des perspectives formulées pour le maïs dans l’hémisphère Sud. Les perspectives de consommation sont revues à la baisse d’un mois sur l’autre, en partie du fait d’un chiffre plus faible pour l’alimentation, mais aussi en raison d’ajustements plus larges apportés aux estimations pour d’autres usages (non alimentaires/affouragement/industriels), ce qui se traduit par une hausse de la projection de stocks (cumul des campagnes locales respectives de commercialisation). Les volumes mondiaux échangés sont évalués à la hausse, avec des augmentations pour le maïs et le blé.

Ce rapport renferme le premier jeu complet de projections de l’offre et la demande pour 2024/25. Malgré des stocks de report en légère baisse, les disponibilités de céréales (production plus stocks d’ouverture) sont estimées en hausse de 1 % en glissement annuel, stimulées par une récolte potentiellement record, placée à 2.332 millions de tonnes. Grâce à des gains dans l’affouragement, la consommation est estimée en hausse et pourrait également atteindre un nouveau pic. Bien que les perspectives soient finement équilibrées, les stocks de clôture sont provisoirement estimés s’orienter à la hausse.

Pour traduire une détérioration du chiffre formulé pour le Brésil, la production mondiale de soja en 2023/24 est estimée en légère baisse par rapport au mois dernier, à 390 millions de tonnes (+4 % en glissement annuel). Comme on mise sur le maintien de l’utilisation totale, les stocks cumulés de fin de campagne sont majorés de 1 million de tonnes en glissement mensuel et pourraient être sensiblement plus volumineux d’une année sur l’autre. En tenant compte des données sur les récents flux d’expéditions, les perspectives d’échanges sont rognées de 2 millions de tonnes, à 166 millions (-3 %). Les projections provisoires pour 2024/25 suggèrent une plus grosse moisson mondiale et l’on mise sur une utilisation record et une nouvelle augmentation des stocks.

Les prévisions du Conseil concernant l’offre et la demande de riz en 2023/24 sont plus ou moins inchangées ; la production, la consommation, les stocks et les échanges devraient tous diminuer. Principalement du fait de gains en Asie, la récolte mondiale en 2024/25 devrait croître de 2 % en glissement annuel, pour atteindre un nouveau sommet, avec une utilisation totale et des stocks qui devraient aussi augmenter.

Compte tenu de mouvements qui s’annulent sur l’ensemble des produits de base, l’Indice des céréales et des oléagineux du CIC (GOI) est resté stable d’un mois sur l’autre.

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